EVEIL - Une démarche de progrès pour les territoires

La démarche de progrès EVEIL, initiée depuis 2004 en Provence, sensibilise et accompagne les acteurs des territoires touristiques qui souhaitent progresser vers des pratiques responsables et solidaires. Dans le cadre de sa démarche Agenda 21, la communauté d’agglomération du Pays d’Aubagne et de l’Etoile expérimente cette démarche depuis 2007.

1. Renforcer le développement local et touristique d’un territoire, en valorisant et préservant la richesse du patrimoine naturel et culturel, la qualité de vie et la beauté des paysages
2. Valoriser auprès des visiteurs l’engagement de développement durable du territoire
3. Mobiliser des acteurs économiques et des professionnels du tourisme qui participent généralement peu aux démarches territoriales de DD (type Agenda 21 local)
4. Relier les démarches RSO des professionnels à la démarche DD du territoire dans une optique de citoyenneté économique

1. Développer des partenariats économiques solidaires sur le territoire
2. Participer au DD de son territoire de manière volontaire, progressive et pragmatique
3. Mobiliser son personnel autour d’un projet nouveau et fédérateur qui peut être source de motivation et d’implication
4. Mettre en œuvre une démarche innovante que peu d’entreprises et de territoires touristiques ont adopté en matière de protection de l'environnement naturel et culturel, et satisfaire une clientèle de plus en plus sensibilisée au DD
5. Réduire ses coûts d’exploitation et mieux maîtriser ses charges
6. Anticiper l'application de la réglementation en matière d'environnement et de sécurité

L’application de la démarche EVEIL se déroule en quatre phases principales :

1.Sensibilisation et mobilisation des participants à la démarche et partage d’une définition commune d’un tourisme responsable ; présentation des professionnels volontaires et des membres du comité de pilotage (élus et techniciens de l’agglomération représentants de l’association Citoyens de la Terre); signature de la Charte EVEIL par les acteurs.

2. Réalisation d’un état des lieux des pratiques touristiques à partir de la grille d’évaluation (65 critères) et des visites de terrain. Les résultats de la grille permettent de voir, à un instant T, la performance des pratiques touristiques sur le plan environnemental (33 critères), économique, sociale et solidaire (32 critères) et d’avoir une vision globale de la responsabilité sociétale de la structure.

3. Formulation d’objectifs d’amélioration de l’existant et construction d’un plan d’action à partir des résultats de l’évaluation : les professionnels choisissent avec les coordinateurs les actions prioritaires. Les actions ciblent la gestion des ressources naturelles, la gestion des déchets, l’accessibilité des personnes handicapées, la sensibilisation de la clientèle sur la démarche de tourisme durable. La mise en œuvre de ces actions est accompagnée par l’association Citoyens de la Terre et un bilan des actions engagées est ensuite réalisé.

4. Capitalisation et valorisation des expériences : plusieurs outils de communication sont mobilisés pour diffuser l’expérience de tourisme responsable. Par exemple, une étiquette «tourisme responsable» permet une vision instantanée du niveau d’engagement des professionnels. Les actions réalisées ou en cours de réalisation de l’année écoulée et les engagements pour l’année à venir sont aussi affichés.

Sur le territoire du Pays d’Aubagne et de l’étoile, 18 structures diversifiées sont actuellement engagées dans la démarche (hôtels, gites, restaurants, campings, agence de voyage + santonnier, céramistes). Cette diversité permet la mise en place de liens et d’échanges intéressants entre acteurs du territoire.
Dans le cadre de cette démarche territoriale, l’association Citoyens de la Terre a mis en place et anime des Ateliers « Evolution » . L'objectif est d' apporter des connaissances et des témoignages sur la problématique traitée ;de Favoriser la convergence d’idées et de projets afin de faire émerger des actions concrètes et partenariales. Outre les professionnels engagés dans la démarche, les services de la collectivité sont impliqués (le service tourisme, économique, et développement durable de l’agglomération).
En 2011, les premiers ateliers ont traité des thématiques suivantes : environnement et écodéveloppement ; responsabilité sociale et capitale humain ; économie solidaire et développement local

A noter en 2011 la mise en place d’une démarche type « recherche-action », avec la présence aux comités de pilotage et ateliers d’un chercheur et maître de conférences de l’Institut d’Administration des Entreprises de l’Université Toulon-Var. L’idée est de capitaliser l’expérience, rechercher des pistes d’amélioration de la démarche en vue de l’essaimer ensuite sur d’autres territoires engagés notamment dans des démarches de type Agenda 21.

- Une diversité d'actions menées par les entreprises concernant : la gestion de l'eau, de l'énergie, des déchets, la sensibilisation des équipes et de la clientèle, la valorisation des produits locaux, la sécurité au travail, l'accessibilité aux personnes handicapées, la solidarité locale et internationale ;
- Des liens créés entre les entreprises et leur territoire (ancrage local, concertation) ;
- Un indice d'avancement global dans la démarche qui évolue (de +1 à +6 %)
- Une expérience et une méthodologie valorisée dans le cadre d'une recherche-action en sciences de gestion et de communications scientifiques (revue de recherche Teoros et chapitre d'ouvrage sur l'Alter-management chez Hermes Sciences Publishing).